Что такое кейтеринг?

что такое кейтеринг

что такое кейтеринг

Что такое кейтеринг?

Кейтеринговые предприятия появились сравнительно недавно,

но уже завоевали большую популярность, благодаря росту спроса на такие услуги. Понятие «кейтеринг» пришло из английского языка и в точном переводе означает «поставка провизии». Есть несколько направлений этого вида бизнеса.

Один из основных видов деятельности – поставка обедов в офисы. Далеко не в каждом предприятии имеется своя столовая. Поставка горячей полноценной пищи позволяет сотрудникам офисов сытно пообедать на рабочем месте, не затрачивая на это много времени, не нарушая производственный процесс.

Нередко требуется выездное ресторанное обслуживание для различных мероприятий: свадеб, юбилеев, корпоративных вечеринок и т.д. Работники кейтерингового предприятия не только приготовят заказанные блюда, но и доставят их в указанный срок, идеально сервируют столы.

К кейтерингу относится и розничная продажа хлеба, всевозможной выпечки в специально обустроенных ларьках, небольших магазинах, установленных в местах наибольшего движения людского потока.

кейтеринг

кейтеринг

В настоящее время существует серьезная конкуренция среди заведений общепита. Для того чтобы удержаться на плаву, работать наиболее продуктивно, порой требуются кардинальные перемены или некоторые изменения. Профессиональные сотрудники кейтеринговой компании смогут составить проект будущих изменений. Они проведут тщательный анализ состояния этого сегмента рынка на данный момент, устроят опросы населения, посетят близлежащие рестораны и кафе и найдут решения, которые позволят резко повысить посещаемость заведения.

У кейтеринговых предприятий большое будущее, их мобильность, способность чутко реагировать на изменения соотношения спроса и предложения на рынке дает возможность повышать качество обслуживания, удовлетворять потребности клиентов. Поэтому во всех городах одним из самых популярных видов предпринимательства становится кейтеринг санкт петербург - не исключение.

загрузка...
« »
20 ноября 2012 Метки:

Вам будет интересно:

Еще в этой рубрике: