Оригинальные рецепты кофе

оригинальные рецепты кофе

Оригинальные рецепты кофе

Почитателей кофе на планете миллиарды. Сложно отказаться от чашечки бодрящего, ароматного напитка утром, когда требуется проснуться, зарядиться энергией. Не лишним будет кофе и в середине рабочего дня. Он повысит работоспособность, поднимет настроение. Истинные знатоки этого напитка прекрасно знают, что процесс его приготовления доставляет не меньше удовольствия, чем его употребление. Любовь к кофе заставляет интересоваться оригинальными рецептами, которые способны подарить напитку иной вкус.

Способов приготовления кофе существует огромное количество. Несмотря на привлекательность классических вариантов, которые зародились на Востоке тысячи лет назад, истинные гурманы стараются попробовать и напитки, которые готовятся в разных странах, чтобы найти свой идеальный рецепт.

К примеру, в Турции, кроме привычного классического способа принято варить кофе с применением яичного желтка. Он не только меняет вкус напитка, но и делает его более полезным и калорийным. Готовится напиток из свежесмолотого натурального кофе в три приема. В подогретой турке кофейный порошок смешивается с сахаром, заливается водой, доводится до поднятия пены, которая выкладывается в чашку. Такое действие повторяется трижды. Затем желток взбивается в пену и добавляется в готовый напиток.

В жаркую погоду, когда хочется охладиться, поможет кофе-фраппе. В его приготовлении используется растворимый кофе. Одна чайная ложка порошка засыпается в чашку, затем добавляется две чайной ложки холодной воды, одна чайная ложка сахарного песка, и смесь тщательно перемешивается. После этого заливается молоко и всыпается несколько кубиков льда.
кофейный коктейль

Кофе замечательно сочетается с различными приправами. Обычно в напиток добавляется корица или имбирь. Но, отлично подходят и гвоздика, черный перец, ваниль. При желании согреться в напиток можно влить коньяк или бальзам. Достаточно взять в аренду кофемашину, чтобы каждый день наслаждаться новым ароматным напитком.

загрузка...
« »
14 ноября 2013 Метки:

Вам будет интересно:

Еще в этой рубрике: