Рецепты к 8 Марта

Рецепты

Рецепты

Рецепты к 8 Марта

Чем же удивить свою любимую 8 марта? Цветы и подарки – не без этого, но так делает большинство мужчин. А вот убрать в квартире и приготовить праздничный стол – это действительно настоящий сюрприз. И времени на все про все уйдет совсем не много, если выбрать «правильные» блюда.

Оригинальные рецепты к 8 Марта

Можно приготовить праздничные закуски. Колбаска, сыр, копчености и солености – все это можно приобрести в магазине накануне. Остается все красиво разложить на тарелочки и приготовить салат. Можно, конечно, приготовить и любимое всеми нами «Оливье», но лучше включить фантазию или взять новый, не избитый рецепт.

Например, салат «Лабада», который готовится быстро и легко. Для этого вам понадобится

  • 1 куриные грудки;
  • 200 г твердого не острого сыра
  • 1 банка ананас;
  • 4 яйца куриных;
  • Пучок зеленого лука;
  • Майонез.

Куриные грудки отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и порезать кубиками. Яйца куриные отварить. Яйца, сыр, ананасы, лук порезать кубиками, добавить майонез и перемешать. Салат готов.

Весной хочется побаловать свою любимую свежими овощами, а потому приготовим салат «Весенний». Нам понадобится:

  • 3 свежих помидора;
  • 3 огурца;
  • Пучок лука зеленого;
  • Пучок зелени (укроп, фенхелевый укроп, петрушка, базилик, на выбор)
  • Пачка белых сухариков.

Овощи, лук и зелень режем средними кусочками, солим и перчим по вкусу. Перед подачей блюда добавляем сухарики, растительное масло. Все перемешиваем – салат готов.

Печень по-берлински

Печень по-берлински

В качестве горячих закусок можно приготовить блюдо «Печень по-берлински».

  • Говяжья печень или куриная;
  • 1 зеленое яблоко;
  • Лук репчатый;
  • Паприка;
  • Соль;
  • Мука;
  • Масло растительное.

Печень нарезаем кусочками, отбиваем, солим, перчим, обволакиваем в муку и жарим на сковороде. Снимаем на салфетку для того, чтобы ушло лишнее масло. Яблоко нарезаем кусочками и обжариваем в масле, не меняя его. Снимаем и на сковородку бросаем лук, предварительно нарезанный тонкими кольцами, добавляем специи. Выкладываем на блюдо: слой яблок, слой печени, слой лука. Блюдо готово.

Приятного аппетита!

загрузка...
« »
7 марта 2012 Метки:

Вам будет интересно:

Еще в этой рубрике: