ТОП-5 полезных обеденных блюд

полезный супУ каждого из нас есть свои привычки, вкусовые предпочтения, поэтому в меню мы включаем разные блюда. Но, не стоит забывать о том, что пища должна быть не только вкусной, но и полезной. Специалисты считают, что в обед непременно нужно включать первые блюда, которые отлично перевариваются, восстанавливают водный баланс. Многообразие таких рецептов позволяет каждому выбрать свой вариант.

Если вы не знаете, что приготовить на обед, не забудьте о пользе первых блюд и найдите свой привлекательный вариант:

1. Борщ. Наваристый борщ не может не вызвать аппетит. Это ароматное, вкусное, сытное блюдо можно считать достойным украшением обеденного стола. Можно приготовить его на мясном, костном бульоне. Он обеспечит поступление белков животного происхождения, а овощи, которые используются в приготовлении, насытят организм витаминами, полезными микроэлементами. Свекла, капуста, морковь являются чемпионами по содержанию этих веществ. В борщ добавляется сметана, зелень, что повышает его пищевую ценность.

2. Щи. Еще одно вкусное и сытное первое блюдо. Основным компонентом его является капуста, которая в любое время года поможет пополнить запас витаминов. Клетчатка, которая в ней содержится, обеспечит нормальный пищеварительный процесс.

ароматные летние окрошки3. Суп на курином бульоне. Курица включается в детское и диетическое меню, так как обладает большим количеством полезных свойств. Такое блюдо не только насытит организм полезными веществами, но и поможет бороться с простудой, нормализует кровяное давление.

4. Рыбный суп. Рыба – один из самых полезных продуктов. Она богата легкоусвояемыми белками, витаминами. Кроме того, в морской рыбе содержится йод, аминокислоты Омега3 и т.д. В суп добавляются овощи, рис, что делает его еще более полезным.

5. Окрошка. В весеннее время, когда у большинства из нас заканчивается запас витаминов, окрошка из свежих овощей и зелени подарит организму необходимые микроэлементы. Летом это первое блюдо утолит жажду, восстановит водный баланс.

Приятного аппетита и здоровой пищи!

загрузка...
« »
26 июля 2013 Метки:

Вам будет интересно:

Еще в этой рубрике: