Украшение суши

как украсить суши

Украшение суши

Несмотря на свою экзотичность, необычное сочетание вкуса, японские суши замечательно прижились во многих странах мира, стали достойным блюдом повседневного, праздничного стола. Сейчас для того чтобы отведать суши нет нужды по всему городу искать японский ресторан. Их готовят во многих заведениях общепита, доставляют на дом. Хозяйки, предпочитающие удивлять своих домочадцев разнообразными блюдами, легко освоили секреты приготовления суши и с удовольствием включают в меню. Японские блюда отличаются не только отменным вкусом и пользой, но и красивым оформлением. И, все же, можно пофантазировать и внести свои элементы украшения.

При желании сделать блюдо не только вкусным, но и оригинальным, привлекательным, стоит внимательно отнестись к выбору рецепта. У суши их великое множество. Ярко будут выглядеть роллы, в которых используется несколько разных цветов. Белый рис, темно-зеленая нори, коралловый лосось уже предопределены. Значит можно поэкспериментировать с овощами. Замечательно будет смотреться оранжевая морковь, нежно-зеленый огурчик, красный перец, светло желтый сыр.
подача суши

Дальнейшее украшение можно проводить с готовым блюдом. Можно даже не заниматься самостоятельно приготовлением, так как суши в Одессе, других городах могут доставить на дом. Останется только их украсить. Красная и черная икра по вкусу хорошо дополняют суши. Поэтому можно смело создавать из них контрастные символы, рисунки на кусочках суши. Из ярких овощей, листочков зелени можно выполнить мордашки животных, романтичные сердечки, новогодние елочки. Все зависит от настроения и повода, к которому готовились суши.

Достойным украшением суши станет и их подача. Яркие суши на белоснежной тарелке будут обрамлять: традиционный маринованный имбирь, желтый лимон. Замечательным добавлением станут пушистые веточки укропа и кудрявой петрушки, вырезанные фигурки из огурцов и помидоров.

 

загрузка...
« »
10 сентября 2014 Метки:

Вам будет интересно:

Еще в этой рубрике: