Как оригинально украсить блюда?

как украсить блюдо

Как оригинально украсить блюда?

В жизни каждого человека периодически случаются всевозможные события, торжества, требующие приготовления праздничного стола. Хочется не только порадовать гостей вкусно приготовленной пищей, но и поразить необычной сервировкой, оформлением блюд. Оригинальных способов кулинарами придумано немало. Они позволяют простые продукты превратить в настоящие шедевр.

Обычный картофель может превратиться в чудесные розы. Для начала вырезаются тонкие, полупрозрачные лепестки, которые замачиваются в подсоленной воде около 3-х часов. Созданный из них бутон скрепляется зубочистками. Цветкам нужно немного полежать на салфетке, чтобы стекла вода. Затем в раскаленном подсолнечном масле их нужно обжарить, посыпать солью и положить на салфетку, чтобы стекло масло. Остается вынуть зубочистки, выложить готовые бутоны-фри на блюдо и украсить зеленью. Если хочется сделать розовые розы, картофельные лепестки можно окрасить свекольным соком.

К детскому столу можно приготовить «Веселых ежиков». Для этого нужно отварить яйца, разрезать их пополам. В вынутый и размятый желток добавить немного сыра и вареной моркови, наполнить смесью белковые половинки, сложить их вместе. Каждое фаршированное яйцо завернуть в котлетный мясной фарш, обвалять полученные зразы в яйце, придать форму ежика, сделать глазки, носик из оливок и иголки из вермишелин. Запеченных в духовке ежиков можно выложить на гарнир или салатные листья и подавать к столу.
салат

Все свои художественные таланты можно проявить в украшении салатов. Для этого из тех продуктов, которые в них входят, создаются различные цветы. У карвинга – декоративной нарезки овощей и фруктов немало интересных приемов, с которыми обязательно нужно познакомиться. И тогда замечательные блюда, которые поможет найти сайт рецептов для мультиварки Redmond, будут не только вкусными, но и необычными.

загрузка...
« »
31 января 2015 Метки:

Вам будет интересно:

Еще в этой рубрике: